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大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる

[著者] 喜田聡. -- KADOKAWA, 2026. <BB20387888>
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大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる

[著者] 喜田聡. -- KADOKAWA, 2026. <BB20387888>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7716646 498.55||Ki12 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7716646
請求記号 498.55||Ki12
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる / [著者] 喜田聡
ダイガク 4ネンカン ノ エイヨウガク ガ 10ジカン デ ザット マナベル
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2026.4
形態事項 231p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784046074898
その他の標題 表紙タイトル:10 hour nutrition science
要約 栄養を摂取した際に体の中で何が起こっているのか、なぜ「食」が必要であるのかを、大学の定期試験や大学院入試に備 えたまとめノートの視点で記述。食品の機能性、食と疾患の関係、食欲・好き嫌いのメカニズムなども解説する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p230
学情ID BD1851210X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 喜田, 聡||キダ, サトシ <AU10069560> 著者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 NLM:QT145
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
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