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栄養と健康

日本フードスペシャリスト協会編. -- 4訂版. -- 建帛社, 2026. <BB20371706>
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栄養と健康

日本フードスペシャリスト協会編. -- 4訂版. -- 建帛社, 2026. <BB20371706>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7708260 498.5||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7708260
請求記号 498.5||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養と健康 / 日本フードスペシャリスト協会編
エイヨウ ト ケンコウ
版事項 4訂版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2026.1
形態事項 viii, 189p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784767908014
その他の標題 表紙タイトル:Food specialist
要約 フードスペシャリスト養成課程「栄養と健康」のテキスト。からだの仕組み、食事と栄養、健康づくりのための政策・指針、健康とダイエットなどについて解説する。日本人の食事摂取基準(2025年版)等に対応。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 主要参考文献: p177
注記 索引: p185-189
学情ID BD14933354
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードスペシャリスト協会||ニホン フード スペシャリスト キョウカイ <AU10010477> 編者
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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