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ラブ!キユーピー : 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史

エリス・イナミネ, ジェシー・ユーチェン著 ; ヤナガワ智予訳. -- KADOKAWA, 2026. <BB20371908>
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ラブ!キユーピー : 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史

エリス・イナミネ, ジェシー・ユーチェン著 ; ヤナガワ智予訳. -- KADOKAWA, 2026. <BB20371908>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7710357 596||I53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7710357
請求記号 596||I53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ラブ!キユーピー : 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史 / エリス・イナミネ, ジェシー・ユーチェン著 ; ヤナガワ智予訳
ラブ キユーピー : アジワイツクス マヨネーズ ノ レシピ ト レキシ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2026.2
形態事項 173p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784046079794
その他の標題 原タイトル:For the love of Kewpie
その他の標題 背表紙タイトル:A cookbook and celebration
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ラブキユーピー : 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史
ラブ キユーピー : アジワイツクス マヨネーズ ノ レシピ ト レキシ
要約 2025年に誕生100周年を迎えたキユーピーマヨネーズ。日本初の国産マヨネーズの誕生秘話や創設者の想い、レトロで可愛い貴重な資料、アメリカンで楽しいレシピ50をオールカラーで紹介する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 原タイトル: For the love of Kewpie
注記 監修: キユーピー株式会社
学情ID BD14893624
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Inamine, Elyse <> 著者
著者標目リンク Yuchen, Jessie <> 著者
著者標目リンク ヤナガワ, 智予||ヤナガワ, トモヨ <AU10069102> 訳者
著者標目リンク キユーピー
キユーピー <> 監修者
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 マヨネーズ||マヨネーズ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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