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農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ

青髪のテツ監修. -- 宝島社, 2026. -- (TJ mook). <BB20369805>
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農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ

青髪のテツ監修. -- 宝島社, 2026. -- (TJ mook). <BB20369805>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7705965 596.3||A53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7705965
請求記号 596.3||A53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ / 青髪のテツ監修
ノウカ ト ヤオヤ ガ オシエル ヤサイ マルゴト タイリョウ ショウヒ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2026.1
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784299074249
書誌構造リンク TJ mook <BB10033380>//a
要約 八百屋歴14年の野菜のプロが、野菜大量消費のコツからおいしい野菜の選び方、保存方法まで詳しく解説。さらに農家や野菜ソムリエなど10人の野菜のプロたちが、とっておきの野菜大量消費レシピを紹介する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 タイトルと責任表示は奥付よる
学情ID BD1413000X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青髪のテツ||アオガミ ノ テツ <AU10063919> 監修者
分類標目 食品．料理 NDC9:596.37
分類標目 食品．料理 NDC10:596.37
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 料理(蔬菜)
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