東京農業大学 生物産業学部図書館

タンパク質とは何か

山本啓一著. -- 集英社インターナショナル, 2025. -- (インターナショナル新書 ; 167). <BB20365049>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7701296 464.2||Y31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7701296
請求記号 464.2||Y31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 タンパク質とは何か / 山本啓一著
タンパクシツ トワ ナニカ
出版・頒布事項 東京 : 集英社インターナショナル , 2025.12
出版・頒布事項 頒布表示 (distribution) 東京 : 集英社
形態事項 216p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784797681673
書誌構造リンク インターナショナル新書||インターナショナル シンショ <BB20022099> 167//a
要約 身体の約20%を占め、健康維持に欠かせないタンパク質。そのはたらきや役割から、歴史、最先端の研究、さらに効果的な摂取法までを、図版を用いて多角的に紹介。タンパク質の驚くべき多様性とそのメカニズムに迫る。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD14052427
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 啓一 (1948-)||ヤマモト, ケイイチ <AU00013013> 著者
分類標目 生化学 NDC9:464.2
分類標目 生化学 NDC10:464.2
分類標目 科学技術 NDLC:RA78
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ