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実践編

金本祐介, 児島雄太 [著]. -- マネジメント社, 2025. -- (なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか ; 2). <BB20364980>
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金本祐介, 児島雄太 [著]. -- マネジメント社, 2025. -- (なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか ; 2). <BB20364980>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7700600 673.9||Ka53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7700600
請求記号 673.9||Ka53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 実践編 / 金本祐介, 児島雄太 [著]
ジッセンヘン
出版・頒布事項 東京 : マネジメント社 , 2025.12
形態事項 190p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784837805458
書誌構造リンク なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか||ナゼ 9ワリ ノ インショクテン ケイエイシャ ワ スライム ナノカ <BB20364979> 2//a
要約 飲食店経営者の9割が陥る「感覚経営」から脱却し、現場で再現できる経営の仕組み化を実現するための一冊。人材育成から、数値管理、店舗展開、マーケティングまでを具体的に解説する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD14050024
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金本, 裕介||カネモト, ユウスケ <AU10068691>
著者標目リンク 児島, 雄太, 1986-||コジマ, ユウタ <AU10067281>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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