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遺伝子レベルの栄養学 : 三石巌講演集より

三石巌著. -- 阿部出版, 2025. <BB20363096>
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遺伝子レベルの栄養学 : 三石巌講演集より

三石巌著. -- 阿部出版, 2025. <BB20363096>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7698708 498.55||Mi64 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7698708
請求記号 498.55||Mi64
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 遺伝子レベルの栄養学 : 三石巌講演集より / 三石巌著
イデンシ レベル ノ エイヨウガク : ミツイシ イワオ コウエンシュウ ヨリ
出版・頒布事項 東京 : 阿部出版 , 2025.12
形態事項 263p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784872426847
要約 なぜタンパク質が必要なのか。なぜ多くのビタミンなどの栄養素を大量に摂取しなければならないのか。分子栄養学の第一人者が、栄養についての考え方の基本や、自分の健康を自分で守るための栄養について語る。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 「三石巌全業績 27 講演集 1」(現代書林 1983年刊)の改訂
学情ID BD13968998
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三石, 巌 (1901-1997)||ミツイシ, イワオ <AU00008501> 著者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 分子生物学||ブンシ セイブツガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 分子生物学||ブンシセイブツガク
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