東京農業大学 生物産業学部図書館

脳の毒を出す食品図鑑

白澤卓二著. -- ダイヤモンド社, 2025. <BB20363068>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7698412 498.58||Sh85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7698412
請求記号 498.58||Sh85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 脳の毒を出す食品図鑑 / 白澤卓二著
ノウ ノ ドク オ ダス ショクヒン ズカン
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 2025.11
形態事項 222p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784478123041
要約 食べるものを選べば、若さを保つことができる! 脳にいい食べ物、悪い食べ物がひと目でわかるよう、油、肉、魚介、野菜など日常食品230点の有効成分・働き・食べ方を主な栄養成分表とともに紹介する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 栄養監修: 金丸絵里加
学情ID BD13888662
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白澤, 卓二 (1958-)||シラサワ, タクジ <AU10020176> 著者
著者標目リンク 金丸, 絵里加||カナマル, エリカ <AU10043580> 監修者
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 健脳法||ケンノウホウ
件名標目等 健脳法
件名標目等 食品