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食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序II = Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds II

宮澤陽夫監修. -- シーエムシー出版, 2025. -- (食品シリーズ). <BB20362337>
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食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序II = Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds II

宮澤陽夫監修. -- シーエムシー出版, 2025. -- (食品シリーズ). <BB20362337>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1166316 498.55||Mi89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1166316
請求記号 498.55||Mi89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序II = Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds II / 宮澤陽夫監修
ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ・タイシャ・サヨウ キジョ 2
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2025.10
形態事項 XII, 332p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781318738
書誌構造リンク 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ <BB10085861>//a
その他の標題 表紙タイトル:High technology information
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品機能性成分の吸収代謝作用機序II = Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds II
ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ タイシャ サヨウ キジョ 2
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 2013年に発刊された「食品機能性成分の吸収・代謝機構」と2018年発刊の「食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序」の発展版
注記 奥付・背に「T1289」とあり
注記 文献: 各章末
学情ID BD13735606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮澤, 陽夫||ミヤザワ, テルオ <AU10015227> 監修者
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養生理||エイヨウセイリ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 吸収 (生理学)||キュウシュウ(セイリガク)
件名標目等 物質代謝||ブッシツタイシャ
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