東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は?

中村丁次監修. -- ニュートンプレス, 2025. -- (超絵解本 : 中・高生からの). <BB20362378>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は?

中村丁次監修. -- ニュートンプレス, 2025. -- (超絵解本 : 中・高生からの). <BB20362378>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7695018 498.5||N37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7695018
請求記号 498.5||N37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は? / 中村丁次監修
ショク ト エイヨウ ノ カガク : ショクセイカツ ニ カンスル タダシイ チシキ ガ マンサイ : カロリー ゼロ ヤ トクホ ッテ ナニ ショクヒン テンカブツ ヤ ハツガン ブッシツ ノ アンゼンセイ ワ
出版・頒布事項 東京 : ニュートンプレス , 2025.11
形態事項 139p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784315529692
書誌構造リンク 超絵解本 : 中・高生からの||チョウ エ カイボン : チュウ・コウセイ カラ ノ <BB20253561>//a
要約 体をつくるきほん「栄養素」から、意外と知らない身近な食べ物の科学、飲み物や調味料にまつわ る科学、よくある食のギモンや誤解、食の安全の科学までを、豊富な写真やイラストとともにわかりやすく簡潔に解説する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD13680479
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 丁次 (1948-)||ナカムラ, テイジ <AU00021707> 監修者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード