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教養としてのコーヒー

井崎英典 [著]. -- SBクリエイティブ, 2025. -- (SB新書 ; 703). <BB20359479>
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教養としてのコーヒー

井崎英典 [著]. -- SBクリエイティブ, 2025. -- (SB新書 ; 703). <BB20359479>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7692956 619.89||I98 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7692956
請求記号 619.89||I98
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 教養としてのコーヒー / 井崎英典 [著]
キョウヨウ ト シテ ノ コーヒー
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2025.9
形態事項 287p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784815636043
書誌構造リンク SB新書||SB シンショ <BB10153008> 703//a
要約 コーヒーの歴史から、コーヒーが届くまでの裏側、現代コーヒービジネスの最前線までをガイド。ドリッ プコーヒーの淹れ方といった最低限の嗜みも解説する。文芸評論家・三宅香帆との対談も収録。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 「世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー」(2023年刊)の改題,加筆修正
学情ID BD13222248
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井崎, 英典 (1990-)||イザキ, ヒデノリ <AU10061715> 著者
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619.89
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596.7
件名標目等 コーヒー||コーヒー
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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