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新ブドウ栽培学 : ワイン用ブドウの科学

ジェイミー・グッド著 ; 日向理元訳. -- 創森社, 2025. <BB20355659>
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新ブドウ栽培学 : ワイン用ブドウの科学

ジェイミー・グッド著 ; 日向理元訳. -- 創森社, 2025. <BB20355659>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1165408 625.61||G65 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1165408
請求記号 625.61||G65
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新ブドウ栽培学 : ワイン用ブドウの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 日向理元訳
シン ブドウ サイバイガク : ワインヨウ ブドウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 創森社 , 2025.8
形態事項 423p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784883403752
その他の標題 原タイトル:The new viticulture : the science of growing grapes for wine
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ブドウ栽培学 : 新 : ワイン用ブドウの科学
ブドウ サイバイガク : シン : ワインヨウ ブドウ ノ カガク
要約 科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こす全てを把握し、それらを統合して現状からの道筋を組み立てること。世界のワイン生産者の気づきを活かし、広範な視点からワイン用ブドウ栽培を科学的に分析する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD12983045
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Goode, Jamie <> 著者
著者標目リンク 日向, 理元
ヒナタ, マサモト <> 訳者
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.61
分類標目 果樹園芸 NDC10:625.61
分類標目 科学技術 NDLC:RB177
件名標目等 ぶどう(葡萄)||ブドウ
件名標目等 葡萄 -- 栽培||ブドウ -- サイバイ
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