東京農業大学 生物産業学部図書館

じゃんじゃん使えるレモンづくし : 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる

農文協編. -- 農山漁村文化協会, 2025. <BB20355569>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7689119 596||N97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7689119
請求記号 596||N97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 じゃんじゃん使えるレモンづくし : 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる / 農文協編
ジャンジャン ツカエル レモンズクシ : リョウリ ト オヤツ ジャム ジブン デ ソダテル
出版・頒布事項 戸田 : 農山漁村文化協会 , 2025.7
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784540251146
要約 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さ な木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD12792524
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00011236>
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 食品.料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 レモン||レモン
件名標目等 料理
件名標目等 洋菓子
件名標目等 レモン