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世界の食用植物図鑑 = Bizarre edible plants : unknown delicacies

ジョセフ シムコックス, 小野地悠, イリーナ ストエネスク著. -- STRAIGHT, 2025. <BB20355455>
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世界の食用植物図鑑 = Bizarre edible plants : unknown delicacies

ジョセフ シムコックス, 小野地悠, イリーナ ストエネスク著. -- STRAIGHT, 2025. <BB20355455>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 7687983 471.9||Si5 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 7687983
請求記号 471.9||Si5
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の食用植物図鑑 = Bizarre edible plants : unknown delicacies / ジョセフ シムコックス, 小野地悠, イリーナ ストエネスク著
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ズカン
出版・頒布事項 東京 : STRAIGHT , 2025.7
出版・頒布事項 頒布表示 (distribution) 東京 : メディアパル
形態事項 134p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784802135320
要約 多肉植物、塊茎・塊根類、寄生植物…。100カ国以上にわたる調査で見つけた非常にユニークな食用植物たちの生態か ら、味、現地での調理法までを解説したヴィジュアル図鑑。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD12698457
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Simcox,Joseph <> 著者
著者標目リンク 小野地, 悠
オノチ, ユウ <> 著者
著者標目リンク Stoenescu,Irina <> 著者
分類標目 一般植物学 NDC9:471.9
分類標目 一般植物学 NDC10:471.9
分類標目 科学技術 NDLC:RB51
件名標目等 有用植物||ユウヨウショクブツ
件名標目等 食用植物||ショクヨウショクブツ
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