東京農業大学 生物産業学部図書館

知れば知るほどおもしろいお米のはなし

柏木智帆著. -- 三笠書房, 2025. -- (知的生きかた文庫 ; [か77-1]). <BB20351564>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7683231 616.2||Ka77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7683231
請求記号 616.2||Ka77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 知れば知るほどおもしろいお米のはなし / 柏木智帆著
シレバ シルホド オモシロイ オコメ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 三笠書房 , [2025.6]
形態事項 205p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784837989233
書誌構造リンク 知的生きかた文庫||チテキ イキカタ ブンコ <BB00024055> [か77-1]//a
その他の標題 その他のタイトル:知れば知るほどおもしろいお米のはなし : ルーツから歴史、抱える課題まで
シレバ シルホド オモシロイ オコメ ノ ハナシ : ルーツ カラ レキシ、カカエル カダイ マデ
要約 コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは? 「減反廃止」は本当? 農家も輸入米を食べていた? お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 その他のタイトル、出版年、叢書番号はブックジャケットによる
注記 主な参考文献: p202-205
学情ID BD12481477
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柏木, 智帆, 1982-
カシワギ, チホ <> 著者
分類標目 経済・産業 NDLC:DM212
分類標目 食用作物 NDC10:616.2
件名標目等 稲||イネ
件名標目等 米 -- 日本||コメ -- ニホン