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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ワインビジネス : 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 = All about the wine business
佐野敏高著. -- クロスメディア・パブリッシング, 2025. <BB20353210>
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ワインビジネス : 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 = All about the wine business
佐野敏高著. -- クロスメディア・パブリッシング, 2025. <BB20353210>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7684640
588.55||Sa66
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7684640
請求記号
588.55||Sa66
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
ワインビジネス : 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 = All about the wine business / 佐野敏高著
ワイン ビジネス : ショシンシャ カラ センモンカ マデ タノシク ヨメル ワイン ノ キョウヨウ
出版・頒布事項
東京 : クロスメディア・パブリッシング , 2025.6
出版・頒布事項
頒布表示 (distribution) 東京 : インプレス
形態事項
271p, 図版4枚 : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784295410980
要約
知識があると、いつものワインはもっとおいしくなる。プロのソ ムリエであり、レストランオーナーでもある著者が、ワインという神秘的な液体が持つ無限の魅力を、生産から流通、味わい方まで総合的に解き明かす。
注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID
BD12376789
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
佐野, 敏高 (1984-)||サノ, トシタカ <AU10067804> 著者
分類標目
食品工業 NDC9:588.55
分類標目
食品工業 NDC10:588.55
分類標目
経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等
ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等
ワイン||ワイン
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経済・産業 NDLC:DL687
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