東京農業大学 生物産業学部図書館

ワインビジネス : 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 = All about the wine business

佐野敏高著. -- クロスメディア・パブリッシング, 2025. <BB20353210>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7684640 588.55||Sa66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7684640
請求記号 588.55||Sa66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ワインビジネス : 初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養 = All about the wine business / 佐野敏高著
ワイン ビジネス : ショシンシャ カラ センモンカ マデ タノシク ヨメル ワイン ノ キョウヨウ
出版・頒布事項 東京 : クロスメディア・パブリッシング , 2025.6
出版・頒布事項 頒布表示 (distribution) 東京 : インプレス
形態事項 271p, 図版4枚 : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784295410980
要約 知識があると、いつものワインはもっとおいしくなる。プロのソ ムリエであり、レストランオーナーでもある著者が、ワインという神秘的な液体が持つ無限の魅力を、生産から流通、味わい方まで総合的に解き明かす。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD12376789
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐野, 敏高 (1984-)||サノ, トシタカ <AU10067804> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 ワイン||ワイン