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食の経済・ビジネス入門

谷垣和則著. -- 昭和堂, 2025. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB20353019>
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食の経済・ビジネス入門

谷垣和則著. -- 昭和堂, 2025. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB20353019>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7682065 611.3||Ta87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7682065
請求記号 611.3||Ta87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の経済・ビジネス入門 / 谷垣和則著
ショク ノ ケイザイ・ビジネス ニュウモン
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2025.4
形態事項 ix, 258p : 挿図, グラフ, 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784812224137
書誌構造リンク シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB20037571>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の経済ビジネス入門
ショク ノ ケイザイ ビジネス ニュウモン
要約 食消費者行動の基礎、農業・漁業、食と経済・ビジネスの応用とトピックス、マクロ経済と食経済、食とグローバル経済などについて、図表やグラフを交えつつ、わかりやすく具体的に解説する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD11219402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷垣, 和則, 1959-||タニガキ, カズノリ <AU10067726> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.093
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 フードシステム||フードシステム
件名標目等 消費者行動||ショウヒシャコウドウ
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