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東京農業大学 生物産業学部図書館
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一流飲食店のすごい戦略 : 1万1000軒以上食べ歩いた僕が見つけた、また行きたくなるお店の秘密
見冨右衛門著. -- クロスメディア・パブリッシング, 2025. <BB20338688>
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一流飲食店のすごい戦略 : 1万1000軒以上食べ歩いた僕が見つけた、また行きたくなるお店の秘密
見冨右衛門著. -- クロスメディア・パブリッシング, 2025. <BB20338688>
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10件
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7679767
673.9||Mi62
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7679767
請求記号
673.9||Mi62
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
一流飲食店のすごい戦略 : 1万1000軒以上食べ歩いた僕が見つけた、また行きたくなるお店の秘密 / 見冨右衛門著
イチリュウ インショクテン ノ スゴイ センリャク : 1マン1000ケン イジョウ タベアルイタ ボク ガ ミツケタ マタ イキタク ナル オミセ ノ ヒミツ
出版・頒布事項
東京 : クロスメディア・パブリッシング , 2025.4
出版・頒布事項
頒布表示 (distribution) 東京 : インプレス
形態事項
253p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784295410799
要約
「成功している飲食店」にはビジネスのヒントが詰まっている。実在する有名店を紹介しながら、なぜその店が成功しているのかを分析し、一般的なマーケティング理論をベースに、繁盛店をつくる方法を伝える。
注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID
BD1113872X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
見冨, 右衛門
ミトミ, エモン <> 著者
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目
商業経営.商店 NDC10:673.97
分類標目
経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
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