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新編基礎栄養学 : 栄養素のはたらきを理解するために

川端輝江, 庄司久美子共著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2025. <BB20336378>
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川端輝江, 庄司久美子共著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2025. <BB20336378>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7675919 498.55||Ka91 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7675919
請求記号 498.55||Ka91
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新編基礎栄養学 : 栄養素のはたらきを理解するために / 川端輝江, 庄司久美子共著
シンペン キソ エイヨウガク : エイヨウソ ノ ハタラキ オ リカイ スル タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2025.2
形態事項 xi, 181p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784874924068
その他の標題 異なりアクセスタイトル:基礎栄養学 : 新編
キソ エイヨウガク : シンペン
要約 管理栄養士・栄養士コースを学ぶ人に向けて、栄養の基本的概念から、各栄養素の消化吸収、エネルギー・栄養素の代謝とその生理的意義、望ましい摂取量(食事摂取基準)までを詳述する。モデル・コア・カリキュラムに準拠。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 モデル・コア・カリキュラム対応
注記 文献:p171
注記 索引 : p179-181
学情ID BD11093359
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川端, 輝江||カワバタ, テルエ <AU10036831>
著者標目リンク 庄司, 久美子||ショウジ, クミコ <AU10067253>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
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