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食農コミュニティの新展開 : 福島で考える農山村振興

荒井聡編著. -- 筑波書房, 2025. <BB20355488>
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食農コミュニティの新展開 : 福島で考える農山村振興

荒井聡編著. -- 筑波書房, 2025. <BB20355488>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7688292 611.15||A62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7688292
請求記号 611.15||A62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食農コミュニティの新展開 : 福島で考える農山村振興 / 荒井聡編著
ショクノウ コミュニティ ノ シンテンカイ : フクシマ デ カンガエル ノウサンソン シンコウ
出版・頒布事項 東京 : 筑波書房 , 2025.3
形態事項 87p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784811906928
要約 伝統食、郷土食、地域食、ローカルフードの価値があらためて見直されている。福島県浜通り地域、秋田県横手市などの3つの事例分析を行い、現代における地域食、食農コミュニティの新たな展開方向について総括的に考察する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD10858213
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒井, 聡 (1957-)||アライ, サトシ <AU00033619> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.151
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.151
分類標目 経済・産業 NDLC:DM21
件名標目等 農村計画||ノウソンケイカク
件名標目等 地域開発||チイキカイハツ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 農村計画 -- 日本||ノウソンケイカク -- ニホン
件名標目等 地域開発 -- 日本||チイキカイハツ -- ニホン
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