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身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 : 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました

森昭彦著. -- SBクリエイティブ, 2025. <BB20328742>
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身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 : 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました

森昭彦著. -- SBクリエイティブ, 2025. <BB20328742>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7673342 470||Mo45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7673342
請求記号 470||Mo45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 : 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました / 森昭彦著
ミジカ ニ アル ウマイ ザッソウ ヤバイ ドクソウ : オイシイ クサ ト ヨク ニタ アブナイ クサ テッテイテキ ニ サガシテ ミマシタ
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2025.2
形態事項 255p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784815624354
要約 身近な草むらや川辺、山すそでみずみずしい葉を広げる植物たち。知られざる美味、珍味もたくさんあるが、一口で病院送りになるもの、命にかかわるものも。魅惑的な植物たちの見分け方から調理法まで紹介する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p253
学情ID BD10750476
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 昭彦 (1969-)||モリ, アキヒコ <AU10035068>
分類標目 植物学 NDC9:470
分類標目 植物学 NDC10:470
分類標目 科学技術 NDLC:RB51
分類標目 一般植物学 NDC10:471.9
件名標目等 野草||ヤソウ
件名標目等 有用植物||ユウヨウ ショクブツ
件名標目等 有毒植物||ユウドク ショクブツ
件名標目等 食用植物 -- 日本||ショクヨウ ショクブツ -- ニホン
件名標目等 有毒植物 -- 日本||ユウドク ショクブツ -- ニホン
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