東京農業大学 生物産業学部図書館

糖と脂で体は壊れる : 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体

米井嘉一著. -- 池田書店, 2025. <BB20328464>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7670761 498.58||Y82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7670761
請求記号 498.58||Y82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 糖と脂で体は壊れる : 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体 / 米井嘉一著
トウ ト アブラ デ カラダ ワ コワレル : ヒロウ ビョウキ ロウカ ノ ゲンイン トウカ ノ ショウタイ
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , 2025.1
形態事項 191p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784262124148
要約 糖と脂の摂りすぎは、体を細胞レベルで老化させる。一方、糖と脂はおいしい組み合わせであり、必要不可欠な栄養素。私たちはどのように糖と脂と付き合えばいいのか。体の衰えの正体を解き明かし、その対処法を解説する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD10647659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 米井, 嘉一 (1958-)||ヨネイ, ヨシカズ <AU10022785>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
分類標目 科学技術 NDLC:SC71
分類標目 基礎医学 NDC10:491.358
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
件名標目等 抗老化||コウロウカ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ