東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

チョコレートと日本人

市川歩美著. -- 早川書房, 2024. -- (ハヤカワ新書 ; 035). <BB20325936>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

チョコレートと日本人

市川歩美著. -- 早川書房, 2024. -- (ハヤカワ新書 ; 035). <BB20325936>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7668066 588.34||I14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7668066
請求記号 588.34||I14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートと日本人 / 市川歩美著
チョコレート ト ニホンジン
出版・頒布事項 東京 : 早川書房 , 2024.12
形態事項 245p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784153400351
書誌構造リンク ハヤカワ新書||ハヤカワ シンショ <BB20233428> 035//a
要約 バレンタイン、コンビニスイーツ…。なぜ日本人はチョコレートに熱狂するのか? 日本唯一のチョコレートジ ャーナリストが、文献調査とショコラティエ、関係者への取材を軸に、日本人とチョコレートの歴史、現在、未来を語る。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献・URL一覧: p242-243
学情ID BD10149447
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 歩美
イチカワ, アユミ <> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
分類標目 食品工業 NDC10:588.34
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 チョコレート||チョコレート
件名標目等 チョコレート||チョコレート
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード