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「漬物の力」はなぜスゴイ? : 毎日の食卓に欠かせない

宮尾茂雄著. -- キクロス出版, 2024. <BB20328463>
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「漬物の力」はなぜスゴイ? : 毎日の食卓に欠かせない

宮尾茂雄著. -- キクロス出版, 2024. <BB20328463>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7670752 628.8||Mi81 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7670752
請求記号 628.8||Mi81
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「漬物の力」はなぜスゴイ? : 毎日の食卓に欠かせない / 宮尾茂雄著
ツケモノ ノ チカラ ワ ナゼ スゴイ : マイニチ ノ ショクタク ニ カカセナイ
出版・頒布事項 東京 : キクロス出版 , 2024.12
出版・頒布事項 頒布表示 (distribution) 東京 : 星雲社
形態事項 179p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784434352713
要約 日本の漬物の歴史、世界の主な漬物から、知られざる漬物の健康パワー、知って得する漬物の豆知識まで。私たちのごく身近にあり、毎日の食卓に欠かせない「漬物」の魅力と奥深さを、農学博士が解説します。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 文献: 巻末
学情ID BD10025841
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮尾, 茂雄||ミヤオ, シゲオ <AU10020341> 著者
分類標目 園芸利用 NDC9:628.8
分類標目 園芸利用 NDC10:628.8
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 漬物||ツケモノ
件名標目等 漬物||ツケモノ
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