東京農業大学 生物産業学部図書館

農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 : おいしくて体にいい選び方&食べ方

しん|野菜を育むプロ著 ; 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修. -- KADOKAWA, 2024. <BB20325895>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7667668 626||Sh57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7667668
請求記号 626||Sh57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 : おいしくて体にいい選び方&食べ方 / しん|野菜を育むプロ著 ; 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
ノウカ ガ オシエタイ セカイイチ ツカエル ヤサイ ノ キョウカショ : オイシクテ カラダ ニ イイ エラビカタ & タベカタ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2024.12
形態事項 143p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784046070685
要約 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD0980548X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク しん|野菜を育むプロ, 1977-||シン | ヤサイ オ ハグクム プロ <AU10066754> 著者
著者標目リンク 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部||トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ <AU10056455> 監修者
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.37
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 蔬菜