東京農業大学 生物産業学部図書館

ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 : 知識 歴史 活用 展望

セルジュ・シャール著 ; 小南陽亮監修 ; ダコスタ吉村花子訳. -- グラフィック社, 2024. <BB20323876>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1160340 615.23||Sc1 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1160340
請求記号 615.23||Sc1
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 : 知識 歴史 活用 展望 / セルジュ・シャール著 ; 小南陽亮監修 ; ダコスタ吉村花子訳
ビジュアル デ マナブ タネ オ シル ズカン : チシキ レキシ カツヨウ テンボウ
出版・頒布事項 東京 : グラフィック社 , 2024.11
形態事項 287p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784766139013
その他の標題 原タイトル:Graines : tous les savoirs, tous les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs
要約 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD09664355
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Schall,Serge
シャール, セルジュ <>
著者標目リンク 小南, 陽亮 (1961-)||コミナミ, ヨウスケ <AU10048055>
著者標目リンク Da Costa Yoshimura, Hanako <AU10056980>
分類標目 作物栽培.作物学 NDC9:615.23
分類標目 作物栽培.作物学 NDC10:615.23
分類標目 科学技術 NDLC:RB57
件名標目等 種子||シュシ
件名標目等 作物||サクモツ
件名標目等 種子||シュシ