東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

おいしさの表現辞典

川端晶子, 淵上匠子編. -- 普及版. -- 東京堂出版, 2024. <BB20311753>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

おいしさの表現辞典

川端晶子, 淵上匠子編. -- 普及版. -- 東京堂出版, 2024. <BB20311753>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 7661691 814||Ka91 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 7661691
請求記号 814||Ka91
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編
オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2024.10
形態事項 15, 405p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784490109535
要約 日本語の文学作品・エッセイ350冊、および4大新聞 からおいしさ表現約3000用例を採集。「甘い」「酸っぱい」などの基本表現から「すっきり」「まろやか」などの共感覚表現まで、食べ物別、料理別に収録する。索引付き。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 2006年に刊行した『おいしさの表現辞典』(四六判)の普及版。普及版の刊行に際し、A5判に拡大
学情ID BD08855234
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川端, 晶子 (1926-)||カワバタ, アキコ <AU00013904> 編者
著者標目リンク 淵上, 匠子||フチノエ, ショウコ <AU10052124> 編者
分類標目 語彙 NDC9:814
分類標目 語彙 NDC10:814
分類標目 芸術・言語・文学 NDLC:KF151
分類標目 文章．文体．作文 NDC10:816
件名標目等 日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 文章||ブンショウ
件名標目等 日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名標目等 味覚||ミカク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード