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日本の果物はすごい : 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい

竹下大学著. -- 中央公論新社, 2024. -- (中公新書 ; 2822). <BB20311696>
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竹下大学著. -- 中央公論新社, 2024. -- (中公新書 ; 2822). <BB20311696>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7661109 625.021||Ta65 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7661109
請求記号 625.021||Ta65
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の果物はすごい : 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい / 竹下大学著
ニホン ノ クダモノ ワ スゴイ : センゴク カラ ゲンダイ、ヨ オ ウゴカシタ ミワク ノ アジワイ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2024.9
形態事項 iv, 304p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784121028228
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00011432> 2822//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の果物はすごい : 戦国から現代世を動かした魅惑の味わい
ニッポン ノ クダモノ ワ スゴイ : センゴク カラ ゲンダイ ヨ オ ウゴカシタ ミワク ノ アジワイ
要約 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
注記 主要参考図書: p303-304
学情ID BD0858874X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹下, 大学 (1965-)||タケシタ, ダイガク <AU10057587>
分類標目 叢書．全集．選集 NDC9:080
分類標目 果樹園芸 NDC10:625.021
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.021
分類標目 経済・産業 NDLC:DM227
件名標目等 果実 -- 日本 -- 歴史||カジツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 果実 -- 歴史||カジツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 果樹栽培 -- 日本 -- 歴史||カジュサイバイ -- ニホン -- レキシ
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