東京農業大学 生物産業学部図書館

脱成長と食と幸福

セルジュ・ラトゥーシュ著 ; 中野佳裕訳. -- 白水社, 2024. <BB20307951>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7659450 611.3||L35 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7659450
請求記号 611.3||L35
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 脱成長と食と幸福 / セルジュ・ラトゥーシュ著 ; 中野佳裕訳
ダツ セイチョウ ト ショク ト コウフク
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2024.9
形態事項 192, 35p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784560091227
その他の標題 原タイトル:L'abondance frugale comme art de vivre : bonheur, gastronomie et décroissance
要約 スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする、人新世の“幸福論"。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べていく方法-「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。
注記 原著(Payot & Rivages, c2020)の全訳
学情ID BD08539970
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Latouche, Serge, 1940- <AU10036870>
著者標目リンク 中野, 佳裕||ナカノ, ヨシヒロ <AU10044177>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DA73
分類標目 経済学.経済思想 NDC10:331.19
件名標目等 食糧問題||ショクリョウ モンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 経済発展||ケイザイハッテン
件名標目等 食生活||ショクセイカツ