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スパイス&ハーブの教科書 : もっと自由に、もっと楽しく! = Let's Enjoy Spices & Herbs:An Illustrated Guide to Enjoying Spices & Herbs

水野仁輔著. -- ナツメ社, 2024. <BB20305391>
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スパイス&ハーブの教科書 : もっと自由に、もっと楽しく! = Let's Enjoy Spices & Herbs:An Illustrated Guide to Enjoying Spices & Herbs

水野仁輔著. -- ナツメ社, 2024. <BB20305391>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7656305 596||Mi96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7656305
請求記号 596||Mi96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイス&ハーブの教科書 : もっと自由に、もっと楽しく! = Let's Enjoy Spices & Herbs:An Illustrated Guide to Enjoying Spices & Herbs / 水野仁輔著
スパイス&ハーブ ノ キョウカショ : モット ジユウ ニ モット タノシク
出版・頒布事項 東京 : ナツメ社 , 2024.8
形態事項 223p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784816375996
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スパイス&ハーブの教科書
スパイス & ハーブ ノ キョウカショ
要約 一振りで料理の印象を大きく変えるスパイス&ハーブ。初心者に向けて、その魅力や使い方のコツといった基本知識から、世界中のレシピまで徹底紹介する。スパイス&ハーブ図鑑も収録。
学情ID BD0789899X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク みずの, じんすけ (1974-)||ミズノ, ジンスケ <AU10052902>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
件名標目等 ハーブ||ハーブ
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