東京農業大学 生物産業学部図書館

たまさんと魚料理 : 刺身や切り身、柵で手軽に

中川たま著. -- 文化学園文化出版局, 2024. <BB20305313>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7655531 596.3||N32 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7655531
請求記号 596.3||N32
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 たまさんと魚料理 : 刺身や切り身、柵で手軽に / 中川たま著
タマ サン ト サカナリョウリ : サシミ ヤ キリミ サク デ テガル ニ
出版・頒布事項 東京 : 文化学園文化出版局 , 2024.7
形態事項 79p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784579214662
要約 少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、柵、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。
学情ID BD07594612
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中川, たま||ナカガワ, タマ <AU10066089>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.35
分類標目 食品.料理 NDC10:596.35
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 料理(魚)