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食べてはいけない10大食品添加物

渡辺雄二著. -- 幻冬舎, 2024. -- (幻冬舎新書 ; 732, わ-6-3). <BB20307728>
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食べてはいけない10大食品添加物

渡辺雄二著. -- 幻冬舎, 2024. -- (幻冬舎新書 ; 732, わ-6-3). <BB20307728>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7657732 498.54||W46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7657732
請求記号 498.54||W46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べてはいけない10大食品添加物 / 渡辺雄二著
タベテワ イケナイ 10ダイ ショクヒン テンカブツ
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2024.6
形態事項 218p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784344987340
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB10055301> 732, わ-6-3//a
その他の標題 原タイトル:体を壊す10大食品添加物
カラダ オ コワス 10ダイ ショクヒン テンカブツ
要約 カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。
注記 「体を壊す10大食品添加物」 (2013年刊) の改題改訂増補
注記 実験データ等の参考文献: p218
学情ID BD07591603
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 雄二 (1954-)||ワタナベ, ユウジ <AU00016012>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.519
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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