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生化学

加藤秀夫, 中坊幸弘編. -- 第2版. -- 講談社, 2024. -- (栄養科学シリーズNEXT . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち). <BB20292252>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7652487 491.4||Ka86 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7652487
請求記号 491.4||Ka86
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 生化学 / 加藤秀夫, 中坊幸弘編
セイカガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2024.5
形態事項 xii, 163p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784065356418
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB00009636> . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ//aa
要約 栄養学を重視した生化学を基礎から学べるよう工夫した、管理栄養士、栄養士を目指す学生向けのテキスト。代謝栄養学の包括的な理解を深めるため、いかにうまく栄養素の流れとその制御がなされているかを解説する。
注記 編集: 講談社サイエンティフィク
注記 参考書: p154
学情ID BD07407395
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 秀夫 (1947-)||カトウ, ヒデオ <AU10000631>
著者標目リンク 中坊, 幸弘 (1944-)||ナカボウ, ユキヒロ <AU00035041>
著者標目リンク 講談社サイエンティフィク||コウダンシャ サイエンティフィク <AU00005016>
分類標目 基礎医学 NDC9:491.4
分類標目 基礎医学 NDC10:491.4
分類標目 科学技術 NDLC:SC81
件名標目等 生化学||セイカガク
件名標目等 生化学||セイカガク