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ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 : 育てる、味わう、丸ごと生かす

奥薗和子著. -- 山と溪谷社, 2024. <BB20277522>
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ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 : 育てる、味わう、丸ごと生かす

奥薗和子著. -- 山と溪谷社, 2024. <BB20277522>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7649033 617.6||O54 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7649033
請求記号 617.6||O54
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 : 育てる、味わう、丸ごと生かす / 奥薗和子著
ドイツシキ ハーブ ノウカ ノ リョウリ ト テシゴト : ソダテル アジワウ マルゴト イカス
出版・頒布事項 東京 : 山と溪谷社 , 2024.5
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784635450683
その他の標題 表紙タイトル:Kräuterbauernküche und Handarbeit nach deutscher Art : Bauen Sie es an, genießen Sie es, nutzen Sie es im Ganzen
要約 ドイツで植物を学び、フローリスト(花屋)として活躍した注目の“フローリストファーマー"が、人気のハーブ20種の育て方と、ドイツ流の料理、アレンジメントを教える。
学情ID BD07403157
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥薗, 和子
オクゾノ, カズコ <>
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
件名標目等 ハーブ||ハーブ
件名標目等 料理||リョウリ
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