東京農業大学 生物産業学部図書館

心と体を整える栄養学の本 : 食から健康を支える最新の話

則岡孝子監修. -- 河出書房新社, 2024. -- (KAWADE夢文庫 ; K1204). <BB20292289>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7652861 498.55||N96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7652861
請求記号 498.55||N96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 心と体を整える栄養学の本 : 食から健康を支える最新の話 / 則岡孝子監修
ココロ ト カラダ オ トトノエル エイヨウガク ノ ホン : ショク カラ ケンコウ オ ササエル サイシン ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2024.6
形態事項 221p ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784309486048
書誌構造リンク KAWADE夢文庫||KAWADE ユメ ブンコ <BB00041357> K1204//a
要約 果物やハチミツに含まれる果糖は太りやすい? 野菜のビタミンCを長持ちさせる冷蔵庫の使い方とは? イカ・タコ・エビに豊富なタウリンは体にどう働く? 科学的根拠のある最新の食と健康の情報を紹介する。
注記 「栄養学」(KAWADE夢文庫 2018年刊)の改題
注記 文献:巻末
学情ID BD07372326
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 則岡, 孝子
ノリオカ, タカコ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク