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官能評価の計画と解析

内田治著. -- 日科技連出版社, 2024. <BB20292248>
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官能評価の計画と解析

内田治著. -- 日科技連出版社, 2024. <BB20292248>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7652440 509.66||U14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7652440
請求記号 509.66||U14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 官能評価の計画と解析 / 内田治著
カンノウ ヒョウカ ノ ケイカク ト カイセキ
出版・頒布事項 東京 : 日科技連出版社 , 2024.6
形態事項 iv, 182p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784817197948
その他の標題 原タイトル:官能評価の統計解析
カンノウ ヒョウカ ノ トウケイ カイセキ
要約 人の感覚を測定器として物の良し悪しや好き嫌いを判断する「官能評価」を行うためのデータ収集の計画の立て方から、得られたデータの解析および結果の読み取り方までを、例題形式で解説する。ExcelとRによる方法を併記。
注記 「官能評価の統計解析」(2012年刊)の改題改訂
注記 参考文献: p[176]-177
学情ID BD07163326
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 内田, 治 (1958-)||ウチダ, オサム <AU00025024>
分類標目 工業．工業経済 NDC9:509.66
分類標目 工業．工業経済 NDC10:509.66
分類標目 科学技術 NDLC:M291
件名標目等 官能評価||カンノウヒョウカ
件名標目等 数理統計学||スウリトウケイガク
件名標目等 官能検査||カンノウケンサ
件名標目等 数理統計学||スウリトウケイガク
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