東京農業大学 生物産業学部図書館

知ると楽しい!和菓子のひみつ : 未来に伝えたいニッポンの菓子文化

「和菓子のひみつ」編集部著. -- メイツユニバーサルコンテンツ, 2024. -- (まなぶっく). <BB20292316>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7653116 383.8||W14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7653116
請求記号 383.8||W14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 知ると楽しい!和菓子のひみつ : 未来に伝えたいニッポンの菓子文化 / 「和菓子のひみつ」編集部著
シルト タノシイ ワガシ ノ ヒミツ : ミライ ニ ツタエタイ ニッポン ノ カシ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : メイツユニバーサルコンテンツ , 2024.6
形態事項 128p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784780429107
書誌構造リンク まなぶっく||マナ ブック <BB20292315>//a
要約 日本文化の一つでもある和菓子。和菓子の基礎から、一年を通じた暮らしや人の一生に寄り添う和菓子、神仏と関わりの 深い和菓子、和菓子の歴史や和菓子店、全国に伝わる郷土菓子までを写真や図版とともに紹介する。
注記 参考文献: 3p
学情ID BD07163086
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「和菓子のひみつ」編集部
ワガシ ノ ヒミツ ヘンシュウブ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y1
分類標目 食品.料理 NDC10:596.65
件名標目等 和菓子||ワガシ
件名標目等 和菓子
件名標目等 児童図書||ジドウ トショ