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青魚で幸せになれる本 : あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。

島津修, 新田亜素美著. -- 池田書店, 2024. <BB20277288>
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青魚で幸せになれる本 : あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。

島津修, 新田亜素美著. -- 池田書店, 2024. <BB20277288>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7646597 596.3||N88 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7646597
請求記号 596.3||N88
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 青魚で幸せになれる本 : あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。 / 島津修, 新田亜素美著
アオザカナ デ シアワセ ニ ナレル ホン : アジ イワシ サバ オ オイシク タノシム
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , 2024.4
形態事項 143p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784262130910
要約 あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく体に良い青魚の、おいしくて個性的なレシピを紹介する。はじめてでもわかりやすい、あじの三枚おろし・いわしの手開き講座も収録。
学情ID BD06540877
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島津, 修
シマズ, オサム <>
著者標目リンク 新田, 亜素美||ニッタ, アソミ <AU10065646>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.35
分類標目 食品．料理 NDC10:596.35
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 料理(魚)
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