東京農業大学 生物産業学部図書館

ぶらりあるきお酒の博物館

中村浩著. -- 芙蓉書房出版, 2024. <BB20277306>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7646766 588.5||N37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7646766
請求記号 588.5||N37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ぶらりあるきお酒の博物館 / 中村浩著
ブラリアルキ オサケ ノ ハクブツカン
出版・頒布事項 東京 : 芙蓉書房出版 , 2024.4
形態事項 4, 211p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784829508787
要約 日本酒・焼酎・ワイン・ビール・ウィスキー…。北海道から沖縄までの「お酒」に関する博物館・資料館や酒造工場見学を現地取材。酒蔵の歴史、酒造りの工程・道具、エピソードなどを紹介する。
学情ID BD06299752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 浩 (1947-)||ナカムラ, ヒロシ <AU10000576>
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC10:588.5
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 博物館 -- 日本||ハクブツカン -- ニホン
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 博物館 -- 日本||ハクブツカン -- ニホン