東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

新・酒の商品知識

酒類総合研究所編. -- 第4版. -- 法令出版, 2023. <BB20268649>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

新・酒の商品知識

酒類総合研究所編. -- 第4版. -- 法令出版, 2023. <BB20268649>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7637954 588.5||Sh99 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7637954
請求記号 588.5||Sh99
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 新・酒の商品知識 / 酒類総合研究所編
シン サケ ノ ショウヒン チシキ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 法令出版 , 2023.12
形態事項 371p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784909600387
要約 清酒からビール、ワイン、ブランデー、みりんまで、お酒の種類ごとに歴史、製造法等を解説。きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめ、お酒の上手な飲み方やお酒と健康などにもふれる。税率変更等の情報を取り入れた第4版。
注記 文献: 巻末
学情ID BD05299702
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒類総合研究所||シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ <AU10028491>
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC10:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 酒||サケ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード