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給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る

松丸奨著. -- 幻冬舎, 2023. -- (幻冬舎新書 ; 713, [ま-15-1]). <BB20255462>
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給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る

松丸奨著. -- 幻冬舎, 2023. -- (幻冬舎新書 ; 713, [ま-15-1]). <BB20255462>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7634021 673.9||Ma81 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7634021
請求記号 673.9||Ma81
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る / 松丸奨著
キュウショクノナゾ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ イシズエ オ サグル
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2023.11
形態事項 241p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784344987159
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB10055301> 713, [ま-15-1]//a
注記 叢書番号「ま-15-1」はブックジャケットによる
学情ID BD04747535
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松丸, 奨 (1983-)||マツマル, ススム <AU10064897>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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