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スイーツヒットの理由 (わけ) : 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?

山本候充著. -- 旭屋出版, 2023. <BB20254578>
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スイーツヒットの理由 (わけ) : 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?

山本候充著. -- 旭屋出版, 2023. <BB20254578>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7633463 588.3||Y31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7633463
請求記号 588.3||Y31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スイーツヒットの理由 (わけ) : 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか? / 山本候充著
スイーツ ヒット ノ ワケ : ヘイセイ カラ レイワ ノ、コノ 18シナ ワ ナゼ ヒット シタカ?
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2023.10
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784751115077
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スイーツヒットの理由 : 平成から令和のこの18品はなぜヒットしたか
スイーツ ヒット ノ リユウ : ヘイセイ カラ レイワ ノ コノ 18ヒン ワ ナゼ ヒット シタカ
学情ID BD04744526
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 候充||ヤマモト, トキミツ <AU10026175>
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
分類標目 食品工業 NDC10:588.3
件名標目等 菓子 -- 日本 -- 歴史 -- 平成時代||カシ -- ニホン -- レキシ -- ヘイセイジダイ
件名標目等 菓子 -- 日本 -- 歴史 -- 令和時代||カシ -- ニホン -- レキシ -- レイワジダイ
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