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シリアルの歴史

キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB20255470>
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キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB20255470>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7634110 616.1||D84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7634110
請求記号 616.1||D84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シリアルの歴史 / キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
シリアル ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2023.11
形態事項 150, 18p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784562073542
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB10147620>//a
その他の標題 原タイトル:Breakfast cereal : a global history
注記 原著: Reaktion Books, 2023年刊
注記 参考文献: 巻末p15-17
学情ID BD04712814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Dolan, Kathryn Cornell <>
著者標目リンク 大山, 晶 (1961-)||オオヤマ, アキラ <AU10046275>
分類標目 食用作物 NDC9:616.1
件名標目等 穀物||コクモツ
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