東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

食品安全検定テキスト

食品安全検定協会編集 ; 初級. -- 第3版. -- 中央法規出版, 2023. <BB20254497>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

食品安全検定テキスト

食品安全検定協会編集 ; 初級. -- 第3版. -- 中央法規出版, 2023. <BB20254497>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 初級 生産図 １Ｆ一般第二 7632770 498.54||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 初級
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7632770
請求記号 498.54||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全検定テキスト / 食品安全検定協会編集
ショクヒン アンゼン ケンテイ テキスト
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2023.11
形態事項 127p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
巻次等 初級
国際標準図書番号 9784805889534
要約 食品安全検定協会が主催する「食品安全検定」初級の教科書。食品安全に関する基本的な考え方や基本用語、食の安全を脅かす可能性のある危害要因、食の安全を守る仕組みと制度などを解説する。
注記 監修: 一色賢司
学情ID BD04555090
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品安全検定協会
ショクヒン アンゼン ケンテイ キョウカイ <>
著者標目リンク 一色, 賢司 (1950-)||イッシキ, ケンジ <AU10023183>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y56
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品安全
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード