東京農業大学 生物産業学部図書館

夜のお店解剖図鑑 : お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり

高橋哲史著. -- エクスナレッジ, 2023. <BB20254546>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7633122 526||Ta33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7633122
請求記号 526||Ta33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 夜のお店解剖図鑑 : お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり / 高橋哲史著
ヨル ノ オミセ カイボウ ズカン : オサケ オ ダス テンポ ノ シカケ ト クフウ ガ マルワカリ
出版・頒布事項 東京 : エクスナレッジ , 2023.10
形態事項 163p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784767832098
要約 バー、クラブから、町中華、コンカフェまで、お酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、店員の服装など、夜のお店を知りたい、つくりたい、描(書)きたい人に役立つ資料が満載。
学情ID BD0450913X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 哲史||タカハシ, テツシ <AU10064848>
分類標目 各種の建築 NDC9:526.67
分類標目 各種の建築 NDC10:526.67
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 酒場||サカバ
件名標目等 室内装飾||シツナイソウショク