東京農業大学 生物産業学部図書館

目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック : 大きな数字で見やすい! : 健康づくりに役立つ!食品成分表八訂に対応した最新版!

小田原雅人監修. -- Gakken, 2023. <BB20251481>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7628561 498.58||O22 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7628561
請求記号 498.58||O22
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック : 大きな数字で見やすい! : 健康づくりに役立つ!食品成分表八訂に対応した最新版! / 小田原雅人監修
メ デ ミル ショクヒン トウシツリョウ タンパクシツリョウ データ ブック : オオキナ スウジ デ ミヤスイ : ケンコウズクリ ニ ヤクダツ ショクヒン セイブンヒョウ 8テイ ニ タイオウ シタ サイシンバン
出版・頒布事項 東京 : Gakken , 2023.10
形態事項 160p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784058021170
要約 食品1355点の糖質、たんぱく質、カロリー、脂質、塩分の数値を写真とともに大きく紹介。お菓子や冷凍食品など市販食品のデータを多数掲載し、太りにくい食生活の基本もレシピとともに解説する。食品成分表八訂に対応。
学情ID BD03913479
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小田原, 雅人||オダワラ, マサト <AU10056066>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
件名標目等 痩身法||ソウシンホウ
件名標目等 炭水化物||タンスイカブツ
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ