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共食と孤食 : 50年の食生態学研究から未来へ

足立己幸編著 ; 衞藤久美著. -- 女子栄養大学出版部, 2023. <BB20248453>
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共食と孤食 : 50年の食生態学研究から未来へ

足立己幸編著 ; 衞藤久美著. -- 女子栄養大学出版部, 2023. <BB20248453>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7625695 498.5||A16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7625695
請求記号 498.5||A16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 共食と孤食 : 50年の食生態学研究から未来へ / 足立己幸編著 ; 衞藤久美著
キョウショク ト コショク : 50ネン ノ ショクセイタイガク ケンキュウ カラ ミライ エ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2023.8
形態事項 8, 303p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784789550062
要約 「共食」「孤食」の本質を改めて問うとともに、著者らの生活者・研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、誰ひとり取り残さない食の未来を考える。
注記 参考文献・資料: p296-303
学情ID BD03549252
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 足立, 己幸 (1936-)||アダチ, ミユキ <AU00019167>
著者標目リンク 衞藤, 久美||エトウ, クミ <AU10064423>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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