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サステナビリティと食品産業 : 明日への課題を読み解く

櫻庭英悦編著. -- 日本食糧新聞社, 2023. <BB20248418>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7625390 588.09||Sa46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7625390
請求記号 588.09||Sa46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 サステナビリティと食品産業 : 明日への課題を読み解く / 櫻庭英悦編著
サステナビリティ ト ショクヒン サンギョウ : アス エノ カダイ オ ヨミトク
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2023.6
形態事項 204p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784889272901
要約 SDGsの求める共通価値の創出に向けて、企業は何をすべきか? サステナビリティと企業経営、食品産業行政について述べるとともに、先駆的な食品企業の取組みを紹介する。
学情ID BD03410933
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 櫻庭, 英悦
サクラバ, エイエツ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 持続可能な開発||ジゾクカノウナカイハツ