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農業と食の選択が未来を変える : 医・食・環境から見る自然栽培という選択肢

赤穂達郎 [ほか] 著. -- 自然栽培協会, 2023. <BB20236606>
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赤穂達郎 [ほか] 著. -- 自然栽培協会, 2023. <BB20236606>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7623592 615.7||A38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7623592
請求記号 615.7||A38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 農業と食の選択が未来を変える : 医・食・環境から見る自然栽培という選択肢 / 赤穂達郎 [ほか] 著
ノウギョウ ト ショク ノ センタク ガ ミライ オ カエル : イ・ショク・カンキョウ カラ ミル シゼン サイバイ ト イウ センタクシ
出版・頒布事項 [東京] : 自然栽培協会
出版・頒布事項 東京 : 玄文社 (発売) , 2023.7
形態事項 159p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784905937999
その他の標題 異なりアクセスタイトル:農業と食の選択が未来を変える : 医食環境から見る自然栽培という選択肢
ノウギョウ ト ショク ノ センタク ガ ミライ オ カエル : イ ショク カンキョウ カラ ミル シゼン サイバイ ト イウ センタクシ
要約 日頃何気なく食べている食事でも、健康は元より地球環境や社会全体に大きな影響を与える。医療・料理・農業・環境各分野のスペシャリストが、本当にサスティナブルな食と農のあり方を示す。
注記 その他の著者: 井上正康, 奥田政行, 夫馬賢治
注記 監修: 自然栽培協会
学情ID BD02849443
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 赤穂, 達郎
アコウ, タツオ <>
著者標目リンク 井上, 正康||イノウエ, マサヤス <AU10011759>
著者標目リンク 奥田, 政行 (1969-)||オクダ, マサユキ <AU10049218>
著者標目リンク 夫馬, 賢治||フマ, ケンジ <AU10058385>
著者標目リンク 自然栽培協会
シゼン サイバイ キョウカイ <>
分類標目 作物栽培．作物学 NDC9:615.71
分類標目 作物栽培．作物学 NDC10:615.71
件名標目等 有機農業||ユウキノウギョウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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