東京農業大学 生物産業学部図書館

マイマイは美味いのか : 人とカタツムリの関係史

盛口満著. -- 岩波書店, 2023. <BB20233406>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7621023 484.6||Mo48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7621023
請求記号 484.6||Mo48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 マイマイは美味いのか : 人とカタツムリの関係史 / 盛口満著
マイマイ ワ ウマイ ノカ : ヒト ト カタツムリ ノ カンケイシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2023.6
形態事項 xiv, 252, 11p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784000060257
その他の標題 表紙タイトル:Maimai ha umainoka
要約 歌にうたわれ、食用、薬用、信仰の対象となる一方で、害虫としても扱われてきたカタツムリ。琉球列島をはじめとする南の島 々を主なフィールドに、現地での探索や聞き取りを通して、その多様な姿と人々の営みとの関わりを探る。
注記 文献注: 巻末p1-11
学情ID BD02679693
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 盛口, 満 (1962-)||モリグチ, ミツル <AU00031915>
分類標目 軟体動物.貝類学 NDC9:484.6
分類標目 軟体動物.貝類学 NDC10:484.6
件名標目等 かたつむり||カタツムリ